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Vinho Casa Valduga Terroir Exclusivo Viognier Branco é um exímio exemplar do varietal Viognier, com grande intensidade aromática e notas frutadas, um vinho pleno e intenso.
Um vinho que contempla o seu terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Localizado na região da Serra do Sudeste Gaúcho está o município de Encruzilhada do Sul. O relevo formado por um planalto com suaves ondulações, somado ao perfil do solo de origem granítica e as noites amenas, resulta em um vinho de caráter único e de grande vivacidade.
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Ficha Técnica:
Tipo: Vinho Branco Seco
Varietal: 100% Viognier
Terroir: Serra do Sudeste
Temperatura ideal: 08º a 10ºC
Harmonização: Queijos cremosos, peixes, molhos leves e frutos do mar. ________________________________________________________________________________________
Análise Sensorial:
Visão: Coloração amarelo-palha, límpido e brilhante.
Olfato: De grande intensidade aromática, com notas de frutas como pêssego e damasco, acompanhadas por nuances de mel e um delicado toque de flor de acácia.
Paladar: Pleno e intenso, revela um ataque com sutis notas doces e acidez em perfeito equilíbrio. Um vinho de volume, com textura untuosa e grande persistência. Exímio exemplar do varietal Viognier.
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Premiações:
88 Pontos Concurso Catad'Or | Chile | 2019 Safra 2018
90 Guia Adega | Melhor Viognier Guia Adega Brasil | 2018 Safra 2018
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Aviso:
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
