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Espumante Casa Valduga Arte Brut 750ml

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Descrição

A ARTE deste espumante está na composição harmônica de 60% da variedade Chardonnay e 40% de Pinot Noir. Apresenta um fino e persistente perlage e um incomparável aroma de frutas tropicais e pão tostado. É caracterizado por sua leveza e frescor, revelando notas de frutas tropicais e exóticas.

Sua personalidade única permite grande variedade de harmonizações com peixes, carnes brancas, massas e molhos leves.

Elaborado pelo método Champenoise e maturado em caves subterrâneas, possui perlage fino e duradouro.

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Ficha Técnica:

Tipo: Espumante Brut

Varietal: 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir

Terroir: Vale dos Vinhedos

Tempo de Cave: 12 meses de Autólise em Cave

Temperatura ideal: 04º a 06ºC

Harmonização: Peixes, frutos do mar, molhos leves e queijos cremosos.

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Análise Sensorial:

Visão: Apresenta delicada coloração amarelo-palha, com perlage fino e persistente.

Olfato: Revela um incomparável aroma de frutas tropicais, envolto pelas características notas de pão tostado.

Paladar: Leve e refrescante, com uma acidez vivaz e espuma cremosa.