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Espumante Casa Valduga 130 Brut Rose 750ml
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Espumante Casa Valduga 130 Brut Rose 750ml

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Descrição

O Espumante 130 Brut Rose é elaborado com uvas Chardonnay e Pinot Noir de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa. O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche. No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados.

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Ficha Técnica:

Tipo: Espumante Brut Rosé

Varietal: Chardonnay e Pinot Noir

Terroir: Vale dos Vinhedos

Tempo de Clave: 36 meses de Autólise em Clave

Grau Alcóolico:12%

Temperatura ideal: 6-8ºC

Guarda até 4 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução

Harmonização: Peixes, frutos do mar, culinária japonesa, risotos e canapés.

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Análise Sensorial:

Visão: Luminoso, possui coloração salmão, com perlage fino e delicado, formando uma coroa generosa.

Olfato: O bouquet é expressivo, denotando frutas confitadas e licor de cereja, ao longo da degustação as notas de sua maturação revelam amêndoas e brioche.

Paladar: No palato, a sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante e suculenta, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados.

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Premiações:

Pontuação | Concurso | Safra

91 Pontos | Guia Adega\Brasil (Destaque Vale dos Vinhedos)

Bronze | Intenational Wine Challenge\Londres

Ouro Duplo | Vinus\Argentina

91 pontos | Guia Descorchados

Ouro | Wines of Brazil Awards 2020

94 Pontos | Guia de Espumante Brasileiros Bon Vivant\Flores Da Cunha 2019

Prata | Concurso Mundial de Bruxelas 2019

Prata | Concurso Mundial de Bruxelas 2019

93 Pontos | Descorchados 2024

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Aviso:

Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.