O Espumante 130 Brut Blanc De Blanc é elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo palha e um fino perlage. O bouquet revela grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche. A delicadeza da Chardonnay se transforma em um espumante único, com excelente cremosidade e frescor.
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Ficha Técnica:
Tipo: Espumante Brut
Varietal: 100% Chardonnay
Terroir: Vale dos Vinhedos
Tempo de Clave: 36 meses de Autólise em Clave
Grau Alcóolico:12%
Temperatura ideal: 6-8ºC
Guarda até 8 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução
Harmonização: Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves
Análise Sensorial:
Visão: Encantador, possui coloração amarelo palha e um fino perlage.
Olfato: O bouquet revela grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche.
Paladar: A delicadeza da Chardonnay se transforma em um espumante único, com excelente cremosidade e frescor.
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Premiações:
Pontuação | Concurso
Ouro 90 pontos | Vinalies Internationales | França 2025
93 pontos - TOP 10 | Descorchados | Brasil 2025
Ouro | Bacchus | Espanha 2025
Duplo Ouro - 96 Pontos | Vinus | Argentina 2025
93 Pontos | Melhor Vale dos Vinhedos | Guia Adega | Brasil 2023
Prata | Chardonnay du Monde | França 2023
Ouro| Vinus | Argentina 2021
Ouro | Best of Brasil | VinAgora International | Hungria 2021
Prata | Les Citadelles Du Vin | França 2021
92 pontos - Destaque Vale dos Vinhedos | Guia Adega Brasil 2021
Bronze | International Wine Challenge | Londres 2021
93 pontos | Guia Descorchados | Chile 2021
Gran Ouro | Bacchus | Espanha 2021
Ouro | Vinalies Internationales | França 2020
Ouro | VinAgora International | Hungria 2020
Ouro | Les Citadelles du Vin | França 2020
Commended Winner | International Wine Challenge | Londres 2020
93 Pontos | Guia Descorchados | Chile 2020
94 Pontos | Guia Bon Vivant | Brasil 2020
93 Pontos - Melhores Vale dos Vinhedos | Guia Adega | Brasil 2020
Prata | Concours Mondial de Bruxelles | Rep. Tcheca 2020
Ouro | Brazil Wine Challenge | Brasil 2020
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Aviso:
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.