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Esse azeite de oliva extra virgem foi produzido no Chile e vem sendo premiado internacionalmente desde 2010. Para essa produção foram colhidas cuidadosamente azeitonas em fases de amadurecimento diferentes e as características individuais de cada fase permitem uma mescla de aromas, sabores e qualidades, resultando em um sabor harmônico, fino, complexo e agradável.
É um blend de intensidade média, com notas aromáticas que indicam muito frescor, delicado toque herbáceo e de maçã. Na boca tem boa acidez, leve amargor e uma sensação de picância longa e persistente.
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Ficha Técnica:
Tipos de Oliva: Frantoio, Leccino, Coratina, Koroneiki, Arbequina e Arbosana.
Acidez Máxima: 0,2%
Conteúdo: 500 ml
Origem: Chile
Restrição Alimentar: Não contém glúten.
Harmonização: Ideal para o uso em queijos, bruschettas, saladas, verduras e legumes.
